Obok pieczarki boczniak jest jednym z najczęściej uprawianych grzybów w naszym kraju. Jest smaczny, a ponadto zawiera białko, aminokwasy, witaminy z grupy B, sole mineralne oraz obniża poziom cholesterolu we krwi. Uprawiany przede wszystkim wielkotowarowo, ale w ostatnim czasie w związku z panującą
Przeczytaj więcej...
... np. pieczarka boczniak ostrygowaty oraz twardziak japoński a więc shii- take. Zainteresowanie grzybami wynika przede wszystkim z ich wysokich walorów smakowych. Mniejszą uwagę zwraca , ... ostrygowaty oraz twardziak japoński a więc shii- take. Zainteresowanie grzybami wynika przede wszystkim z ich wysokich walorów smakowych. Mniejszą uwagę zwraca się na ich ...
Przeczytaj więcej...
... boczniak jest jednym z najczęściej uprawianych grzybów w naszym kraju. Jest smaczny a ponadto zawiera białko aminokwasy witaminy z grupy B sole mineralne oraz obniża , ... boczniak ostrygowaty - Pleurotus ostreatus. W naturalnym środowisku występuje na martwym drewnie drzew liściastych w okresie wczesnowiosennym oraz późnojesiennym. Występuje w ...
Przeczytaj więcej...
